Questions fréquentes sur nos farines sans gluten, produits sans lactose et solutions nutritionnelles
FAQ Exior
Bienvenue sur notre espace dédié aux questions fréquentes, conçu pour accompagner les personnes en recherche d'une alimentation saine, digeste et performante. Cet outil répond aux interrogations des sportifs en quête de solutions nutritionnelles à IG bas, ainsi qu'aux besoins des individus suivant un régime strict sans gluten et sans lactose.
Les articles abordent des sujets essentiels : de la préparation simplifiée de vos pains maison avec nos mixes exclusifs sarrasin–patate douce, aux conseils pour optimiser la récupération physique ou apaiser le système digestif. Découvrez également les recommandations pour structurer les repas sans carences, identifier les sources naturelles de fibres et comprendre les enjeux liés aux intolérances alimentaires.
Recette facile : pain sans gluten et sans lactose avec notre mix sarrasin–patate douce
Avec le mix sarrasin–patate douce Exior, réalisez facilement un pain sans gluten et sans lactose. Ce mélange bio associe légèreté de la patate douce blanche et saveur du sarrasin. En quelques étapes simples, vous obtenez un pain moelleux, digeste et nourrissant, riche en fibres et en goût, idéal pour toute la famille au quotidien.
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Quels sont les aliments à éviter avant une activité sportive intense pour éviter les troubles digestifs ?
Avant une activité sportive intense comme le VTT, trail, triathlon ou autres, il est recommandé d'éviter de consommer les aliments qui peuvent causer des troubles digestifs, tels que les aliments trop riches en fibres ou trop gras. Ces aliments peuvent être plus difficiles à digérer et augmenter l...
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Utilisation de farines à IG Index Glycémique bas pour les sport de force à Aix en Provence
Manger équilibré, le tout en IG Bas à modéré (Index Glycémique Bas) c’est ce que Exior Nutrition propose à Avignon et les environs. A base de farines de patate douce à chair blanche et de sarrasin, ce Mix tout en 1 prêt à être réhydraté (avec des oeufs, du lait végétal et un peu de matière grasse)...
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Mieux récupérer après un effort au Crossfit ou en course à pied grâce à Nutridigest à base de Glutamine et de plantes à Avignon
Lorsque l’on fait un effort intense, notre corps pioche dans ses réserves notamment dans un acide aminé appelé Glutamine et qui est le principal constituant de nos muscles. Malheureusement, l’alimentation et surtout les aliments de plus en plus transformés n’apportent plus la dose journalière pou...
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Manger sainement quand on est intolérant au gluten et au lactose à Aix en Provence grâce à la farine de patate douce blanche ?
Vous cherchez des produits naturels permettant d’apporter des fibres et de manger sainement sans gluten, sans lactose ? La patate douce à chair blanche est très prisée des sportifs car elle contient des fibres, elle est naturellement sans gluten et permet de remplacer les farines contenant du glut...
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Traiter le syndrome de l’intestin irritable ou une paroi intestinale poreuse à Lyon
Avoir une paroi intestinale poreuse permet aux éléments pathogènes de pénétrer dans la sphère intestinale et de laisser proliférer de mauvaises bactéries qui peuvent engendrer des complications plus graves. La plupart du temps, un intestin poreux se manifeste par des diarrhées persistantes, des ba...
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Préparations sportives sans sucre pour course à pied, trail et sports d’endurance à Lyon pour éviter les pics glycémiques
Vous recherchez des solutions sans sucre rapide pour éviter les pics glycémiques durant vos sorties entrainement ou compétition en course à pied, trail ou sport d’endurance ?
Notre Mix de farines évite les pics glycémiques car constitué de seulement 1g de sucre naturel pour 100g avec 66,8g de ...
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Peut-on vraiment faire un pain sans gluten facilement avec votre mix de farine sans gluten ?
Avec notre mix de farine sans gluten sarrasin et patate douce Exior, préparer un pain maison sans gluten devient simple. Le mélange est pensé pour offrir légèreté, goût et une pâte plus souple qu’un pain classique. Pas besoin d’être boulanger, le résultat reste fiable.
Oui. La clé tient à une ...
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Votre recette avec le mix de farine sans gluten est-elle aussi sans lactose ?
Notre mix de farine sarrasin et patate douce Exior est naturellement sans gluten et sans lactose. Associé à une boisson végétale ou simplement de l’eau, il permet de préparer des pains adaptés à tous, même aux régimes stricts.
Oui par conséquent, si vous utilisez de l’eau ou une boisson végét...
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Faut-il ajouter du psyllium (ou du chia) pour mieux tenir la mie avec le mix de farine sans gluten ?
Le mix de farine sans gluten ni lactgose sarrasin et patate douce Exior fonctionne déjà très bien seul, mais certains apprécient d’y ajouter du psyllium ou du chia pour renforcer la tenue. Cela reste une option selon vos préférences.
Ce n’est pas obligatoire, mais c’est un vrai plus. Le psyllium ...
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Quelle quantité de liquide ajouter exactement avec le mix de farine sans gluten ?
Le mix de farine sarrasin et patate douce Exior a été pensé pour rester simple d’utilisation. Il suffit d’ajouter un liquide sans lactose et un corps gras végétal pour obtenir une pâte souple et équilibrée.
Démarrez autour de 350 ml pour 300 g de mix, puis ajustez. On vise une pâte presque com...
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Puis-je utiliser une machine à pain avec le mix de farine sans gluten ?
Notre mix de farines sarrasin et patate douce Exior a été testé aussi bien au four qu’en machine à pain. Il s’adapte très bien aux programmes “sans gluten” et vous simplifie la vie.
Oui. Choisissez le programme sans gluten. Versez d’abord les liquides, puis les ingrédients secs, et la levure en d...
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