Quelle est la différence entre une farine certifiée bio sans gluten et une farine sans gluten normale ?

Le label bio permet d'avoir une identification à chaque stade de fabrication et permet une traçabilité des produits utilisés dans les préparations de farine Bio sans gluten.

L'organisme certificateur vérifie la conformité des aliments, quelles sont les méthodes de production, vérifie le mode de culture et les traitements utilisés pour la mise en œuvre d'une farine Bio certifiée sans gluten. 

Chez Exior Nutrition, chaque ingrédient est soumis à une vérification par l'organisme Bio Ecocert afin qu'il valide notre certificat BIO chaque année, permettant un gage de qualité auprès de nos clients.

Les étiquettes ainsi que les mentions sur les étiquettes de nos farines Bio sans gluten sont contrôlées suivant un cahier des charges spécifiques de l'organisme de certification.

Si vous avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter